Biscotti al ciccolato

Benvenuti un Umbria!

Ecco una ricetta per la prima colazione o per un momento di relax.

INGREDIENTI

Farina 00 300 g Burro morbido 250 g Bicarbonato mezzo cucchiaino 2 Uova medie Zucchero di canna 70 g Zucchero bianco 30 g cioccolato fondente a scaglie 200 g cacao amaro in polvere 30 gr Estratto di vaniglia 1 fialetta 1 pizzico di sale fino

PREPARAZIONE

Impastare tutti gli ingredienti, per ultime le scaglie di cioccolato, fare delle palline di impasto e distanziarle tra di loro, cuocere in forno per una decina di minuti a 180 gradi e buon appetito!

TRUCCHI E SEGRETI

Sono buonissimi freddi, fateli freddare bene: un po' di zucchero a velo ci starà benissimo.