Farfalle agli "sparnaci"
Benvenuti in Umbria! Gli sparnaci in prugino sono gli asparagi e questa è una ricetta leggerissima e senza grassi che vi darà tanta...
Zuppa di riso alle eccellenze umbre
Benvenuti in Umbria! Oggi prepariamo una zuppa di riso che racchiuda molti dei nostri prodotti tipici. INGREDIENTI 400 gr di riso 500...
Crema di zucca, porri e carota
Benvenuti in Umbria! Ecco una ricetta che vi scalderà il cuore. NGREDIENTI 500 gr di zucca gialla pulita e tagliata a cubetti 3 carote...
Pasta fave, guanciale e pecorino di Norcia
Benvenuti in Umbria! Un piatto di stagione semplice e gustosissimo INGREDIENTI 500 gr di fave fresche 100 gr di pecorino di Norcia 100...
